Merendine marmorizzate all’acqua una dolce e leggera merenda senza burro e senza latte adatta a grandi e piccini, agli intolleranti al lattosio e a chi vuole gustarsi un dolcino senza avere poi rimpianti.
Ingredienti
-
uovo 1
-
Zucchero 130 g
-
Olio di semi di girasole 60 g
-
Acqua 250 g
-
Farina 250 g
-
Cacao amaro in polvere 20 g
-
Vanillina 1 bustina
-
Lievito in polvere per dolci mezza bustine
Preparazione
-
Montare per bene l’uovo con lo zucchero, versare a filo l’olio, poi aggiungere la farina setacciata con il lievito e la vanillina alternandola all’acqua.
Mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
-
Dividere l’impasto in due parti e in una aggiungere il cacao e mescolare per amalgamare bene.
-
Versare un cucchiaino di composto bianco in ogni stampino, poi un cucchiaino di composto al cacao, poi di nuovo uno bianco e continuare così fino a terminare i composti.
-
Infornare in forno statico preriscaldato a 180° per circa 20 minuti ma regolarsi sempre con il proprio forno e fare la prova stecchino.
-
Togliere le merendine dal forno e farle raffreddare prima di toglierle dagli stampi.
-
Io ho utilizzato lo stampo a semisfera in silicone della happyflex
-
Se vuoi vedere altri dolci all’acqua clicca qui
Note
Seguimi su Facebook, sulle pagine Le passioni di MAM e Le pappe di MAM
Cerca Le passioni di MAM anche su twitter, G+, pinterest e Instagram, mi trovi anche li.
Iscriviti nel mio canale You Tube per vedere le mie video ricette.
Ho anche un canale su Telegram, iscriviti e riceverai ogni giorno le mie ricette
Wowwww, trooooooppppo goloseeeee, grazie grazie ^^
Grazie a te
Quindi vanno messi prima un cucchiaino di bianco poi uno di cacao e poi un altro bianco per ogni formina?
E quante ne vengono?
Grazie se risponderai 🙂