Filetti di orata alla pizzaiola con Magic Cooker, velocissimi da preparare, molto saporiti, leggeri e cotti a bassa temperatura, tutto questo grazie al coperchio magico Magic Cooker.
Ingredienti
- 4filetti di orata
- q.b.olio extravergine d’oliva
- 1 spicchioaglio
- 1 bicchierevino bianco
- 8pomodorini
- 1 cucchiaiocapperi
- olive verdi
- q.b.sale
- q.b.origano
- q.b.prezzemolo
Preparazione
Mettere nella padella i filetti di orata, l’olio, l’aglio e il vino bianco, coprire con il coperchio Magic Cooker e cuocere a fiamma media per circa 5 minuti.
Poi aggiungere i pomodorini tagliati a pezzi, i capperi, le olive, il sale, l’origano e il prezzemolo, coprire e cuocere a fiamma bassa per una decina di minuti.
I tempi di cottura sono indicativi, dipendono dalla grandezza del fornello e dal tipo di pentola.
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