Cornetti di pizza con prosciutto cotto

Cornetti di pizza con prosciutto cotto, questa è una ricetta del riciclo perché l’ho fatta con dei ritagli di pasta di pizza che mi erano avanzati ma ovviamente si possono fare di sana pianta e impastare la pizza apposta per  fare questi cornetti che sono un delizioso finger food. Io gli ho farciti con il prosciutto cotto ma ci si può mettere di tutto proprio come la pizza.

Cornetti di pizza con prosciutto cotto

Ingredienti:

• Pasta per pizza
• Olio extravergine di oliva
• Prosciutto cotto
• origano

Questa è la ricetta per il mio Impasto per pizza.
Stendere la pasta per pizza con il mattarello formando un cerchio oppure un rettangolo e con la rotella taglia pasta tagliarla formando dei triangoli.

Mettere su ogni triangolo un filo d’olio e un pezzo di fetta di prosciutto cotto, arrotolare partendo dalla base del triangolo fino alla punta.

Spennellare con un poco di olio, a aggiungere dell’origano.

Mettere i triangoli su una teglia da forno e lasciarli lievitare per almeno 30 minuti.

Infornarli in forno già caldo e statico a 220° per circa 15 minuti ma regolatevi con il vostro forno.

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