Cioccolatini di muffin e nutella

Cioccolatini di muffin e nutella. Questa è una ricetta del riciclo, avevo dei muffin che non mi andava più di mangiare e ho pensato di trasformarli in qualcosa di goloso. Questa ricetta si può anche fare se vi è avanzato del pan di spagna oppure qualsiasi altra torta, ciambella, plumcake, pandoro, panettone…..Oppure potete fare apposta dei muffin e trasformarli.

Cioccolatini di muffin e nutella

Ingredienti:

• 200 g di muffin
• 200 g di nutella
• 200 g di cioccolato gianduia (o al latte o fondente)
• stelline di zucchero
• pirottini di carta

Per la ricetta dei Muffin che ho usato io Clicca qui
In una ciotola sbriciolare con le mani i muffin, aggiungere la nutella e mescolare bene formando un composto compatto.
Mettere mezz’ora nel frigorifero.
Riprendere il composto, formare delle palline, adagiarle su un vassoio e rimetterle nel frigorifero o anche nel freezer per almeno mezz’ora.
Sciogliere il cioccolato a bagno maria o nel microonde, mescolarlo bene e passarci dentro le palline, adagiarle nuovamente sul vassoio metterci sopra le stelline di zucchero e metterle ancora una volta nel frigorifero.
Quando saranno ben solidificate (ci vorranno alcune ore) le potete mettere nei pirottini di carta.

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