Le stecche di Jim è un tipo di pane senza impasto, cioè basta una ciotola e un cucchiaio,…
Pane pugliese, una pagnotta casareccia dalla crosta croccante e un interno morbido e compatto con un impasto molto…
Focaccine al rosmarino con lievito madre, ma si possono anche fare con il lievito di birra e vi…
Questi panini di Kamut all'olio sono sofficissimi e molto molto buoni, io li ho preparati con il lievito…
Pane di Kamut. Il Kamut è un marchio registrato di proprietà di un’azienda americana, il grano in realtà…
Il pane di Kamut senza lievito è stato un esperimento direi proprio ben riuscito, abbiamo scoperto che mio…
Il pane pugliese con lievito madre ha una crosta croccante ma un interno morbidissimo è un profumo meraviglioso…
Le puccette con la pancetta sono dei piccoli panini conditi con pancetta affumicata a dadini ideali per la…
Il pane di pizza è un tipo di pane fatto appunto con l'impasto della pizza, è ovviamente buonissimo…
Pane con semola di grano duro, un pane morbidissimo ma con una crosticina croccante e semplice da preparare.…
I pizzi leccesi bianchi sono una variante dei classici pizzi leccesi delle soffici puccette con olive, capperi e…
Le puccette con la peperonata sono dei piccoli panini morbidi farciti con la peperonata direttamente nell'impasto, sono sfiziosissimi…