Ali di pollo al forno con patate. Come ormai è risaputo io adoro le ali di pollo e preparate in questa maniera sono favolose, questo è un secondo piatto con contorno molto semplice da preparare e molto molto gustoso e saporito che, accompagnato ad un bel piatto di verdura può essere un piatto unico.
Ingredienti
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Ali di pollo 1 kg
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Patate (grosse) 6
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Olio extravergine d'oliva q.b.
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Sale q.b.
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Rosmarino q.b.
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Salvia q.b.
Preparazione
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Pulire, lavare,tagliare a pezzi le patate, lasciarle in acqua fredda per almeno 30 minuti affinché rilascino l’amido.
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Scolare le patate e condirle con olio, sale rosmarino e salvia. Adagiarle su una larga teglia da forno unta di olio, ben distanziate tra loro e non sovrapposte..
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Nelle stessa teglia mettere anche le ali, sempre condite con sale, rosmarino e salvia, aggiungere anche sopra le ali un filo di olio e infornare in forno già caldo a 200° e cuocere per circa 40 minuti, girando le ali di tanto in tanto facendo attenzione a non spappolare le patate.
I tempi di cottura possono variare in base al vostro forno.
Note
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Di ottimo gusto queste ali di pollo, complimenti.
Grazieeeee
Favolose le ali di pollo…questo piatto farebbe gola a chiunque!!!! Bravissima 😉 Lascio un bel voto come si meritano 🙂
Grazie Roberta, grazie mille