Le torte salate sono sempre la soluzione più rapida per imbastire un aperitivo e perchè no anche una cena! Pasta sfoglia, pasta pizza o pasta brisè…. il risultato è sempre super gnammoso! La mia torta salata prevede oggi 3 tra gli ingredienti probabilmente più usati… prosciutto cotto, funghi e formaggio.
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
4 fette di prosciutto cotto
6 fette sottili, tipo sottiletta, di formaggio a scelta , io Edamer
funghi champignons affettati finemente
PREPARIAMO LA TORTA SALATA
Aprire la pasta sfoglia ed allargarla ulteriormente aiutandovi con un mattarello. Farcire con il prosciutto cotto, i funghi ed il formaggio. Arrotolare per il lato lungo. Tagliare tante rondelle e disporle a cerchio in una tortiera per ciambella.
Cuocere a 200° per circa 20 minuti, finchè non sarà ben dorata.
Torta salata pronta, veloce e super gnam!!!