Confettura di amarene

Confettura di amarene

Caro Diario, con l’arrivo della bella stagione, c’è anche l’abbondanza di svariate tipologie di frutta. Come fare a resistere alla tentazione di prepararne confetture? Io proprio non ci riesco, adoro preparare la confettura ed averne in dispensa qualche barattolo da poter spalmare sulle fette a colazione o per poter creare… Continua a leggere
Semifreddo alla macedonia

Semifreddo alla macedonia

Caro diario, in estate adoro mangiare frutta, yogurt, gelato e….cioccolato! Ho provato oggi ad abbinarli, realizzando un delizioso semifreddo, senza l’utilizzo di panna e colla di pesce. Il risultato è stato davvero soddisfacente, direi fresco e goloso! INGREDIENTI per uno stampo da plumcake di 30 cm 3 yogurt da 125… Continua a leggere
Pan d’arancio

Pan d’arancio

Caro diario, questo è un dolce di una semplicità unica, dal sapore agrumato e dal profumo intenso.Soffice e delizioso,adatto ad ogni ora della giornata, non ci resta che prepararlo e godercelo in compagnia! ecco la ricetta: 300 gr di zucchero 100 ml. di latte 1 arancia intera 3 uova 100… Continua a leggere