Alberelli di Natale profumati di arancia e cannella

Preparare questi biscotti è davvero facile!

Nella ciotola di una planetaria versate il burro tagliato a pezzetti, lo zucchero, la scorza d’arancia, la cannella, ed iniziate ad impastare. (utilizzate il gancio a foglia)

Dopo qualche minuto, aggiungete la farina setacciata ed infine le uova.

Continuate a lavorare fino ad ottenere l’impasto classico della frolla.

Avvolgete il panetto ottenuto nella pellicola e fate riposare in frigorifero per mezz’ora.

Trascorso il tempo, stendete la frolla in uno strato non sottile e con le formine natalizie realizzate gli alberelli e per la base un biscotto dalla forma quadrata o rettangolare.

Ponete in forno a 200° per 7/8 minuti o fino a quando non saranno dorati (ma non troppo!)

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e decorate i biscotti a forma di alberelli in base alla vostra fantasia e poi uniteli alla base di frolla (i biscotti quadrati o rettangolari) sigillandoli sempre con il cioccolato fondente.

Fate asciugare il cioccolato e spolverate con lo zucchero a velo.