Sorbetto al melone

Oggi prepariamo un freschissimo sorbetto al melone dolce e profumato.

Sorbetto al melone (1)

Ingredienti:

  • 300 g di melone
  • succo di mezzo limone
  • 125 g di acqua
  • 70 g di zucchero
  • 40 g di maraschino

Sciogliete in un pentolino messo sul fuoco lo zucchero nell’acqua e fatelo raffreddare.
Nel frattempo tagliate il melone, ne ricavatene la polpa, tagliatelo a pezzetti e frullatelo aggiungendo il succo del limone, l’acqua zuccherata ormai fredda e il maraschino.

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Mettete tutto il composto della gelatiera ad accumulo o un’altro tipo di gelatiera per 30 minuti circa, dopodiché è pronto da gustare.
Con il suo gusto dolce, il sorbetto al melone è pronto per rinfrescare il nostro palato!

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