Brodo di carne
Ricetta base per eccellenza è il brodo di carne, genuino e perfetto per tantissime preparazioni…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di spinaci e patate
Oggi ho preparato questa gustosa vellutata di spinaci e patate con una spolverata di grana,…
Crema di ceci con gamberetti
Cercate un piatto particolare, sfizioso e alternativo al solito gusto di ceci? Avete mai provato…
Minestra con orzo
Cominciamo a prepararci per l’inverno freddo, anche se qui onestamente fa ancora caldo e siamo…
Vellutata di zucchine
Oggi ho deciso di preparare la vellutata di zucchine, Il gusto è davvero delicato, oltretutto…
Lenticchie in umido
Oggi posto questo piatto di lenticchie in umido, ottimo per la stagione invernale ma anche…
Vellutata di zucca e pomodoro all’alloro
Questa sera ho scelto di preparare questa vellutata di zucca e pomodoro all’alloro, perché ... Fa…
Minestra di riso, zucca e patate
Sfruttiamo ancora la zucca, regina di questo mese, con questa minestra di riso, zucca e…
Maltagliati con i ceci
I maltagliati con i ceci sono un piatto perfetto per le giornate invernali, ma non…
Vellutata di zucca
Questo è il periodo più zuccoso dell'anno! Piano piano tentiamo di finire quella zucca enorme…
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