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PALLINE FACILI E VELOCI!

Oggi ho realizzato un dolce semplicissimo con solo tre ingredienti…marmellata di marroni, cocco e cacao amaro in polvere! Sono le mie PALLINE FACILI E VELOCI!

INGREDIENTI: 250 gr di cocco grattugiato, 75 gr di cacao amaro, 1 vasetto di marmellata di marroni, cocco grattugiato qb per decorare.

PROCEDIMENTO: inserire in un recipiente capiente il cocco grattugiato, il cacao amaro e la marmellata di marroni, amalgamare tutti gli ingredienti per bene e formare con le mani delle piccole palline, guarnirle con del cocco grattugiato o in alternativa con della frutta secca e posizionarle nei pirottini. Se l’impasto dovesse risultare troppo secco aggiungere un po’ di marmellata o un goccio di latte. Si può scegliere di sostituire la marmellata con della ricotta o con del mascarpone.

Una ricetta ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto!! Ottime per concludere il pasto insieme ad un caffè!