Oggi a Milano fa veramente caldo e noi abbiamo deciso di rinfrescarci con una bella granita al limone! TRE ingredienti,1 solo passaggio e la vostra granita al limone dissetante e rinfrescante è pronta! A piacere potete ridurre la quantità di zucchero in modo da rendere la granita più light o sostituirlo con della stevia.
Potete prepararne anche una dose in più da conservare in freezer e rifrullare per qualche secondo poco prima di servire. Insomma una ricetta pronta da servire in qualsiasi occasione.
Vi consiglio di utilizzare dei limoni di buona qualità, preferibilmente biologici.
Ingredienti
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150 ml Succo di limone
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700 g Ghiaccio
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200 g Zucchero
Preparazione
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Inserite nel robot da cucina lo zucchero e frullatelo per qualche secondo fino a ridurlo in polvere.
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Aggiungete il ghiaccio e il succo di limone filtrato.
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Continuate a frullare per circa tre minuti alla massima velocità, fino ad ottenere una granita omogenea e spumosa. Servite subito o conservate in freezer e rifrullate per qualche secondo prima di servire!