Buon lunedì e buon inizio settimana. Il lunedì si sa è sempre un po’ faticoso per questo la mia ricetta super semplice e veloce di oggi è a base di #caffè. Una crema golosa e semplicissima da realizzare perfetta per concludere il pasto in dolcezza.
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E ora passiamo subito alla ricetta! Vi suggerisco di usare caffè solubile decaffeinato se volete gustare la vostra crema al caffè di sera e se volete una crema ancora più cremosa potete sostituire un po’ dell’acqua fredda con della panna liquida.
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Ingredienti:
- 1 cucchiainocaffè solubile
- 50 gzucchero a velo
- 60 mlacqua fredda (L’acqua deve essere molto fredda)
- cacao in polvere o panna (per decorare )
Preparazione
Per realizzare la vostra crema al caffè con soli tre ingredienti inserite nel vostri frullatore il cafè solubile e lo zucchero a velo.
Poi aggiungete anche l’acqua ben fredda da frigorifero ed iniziate a frullate per circa 1 minuto facendo delle piccole pause.
La vostra crema raggiungerà presto la giusta consistenza, non continuate a frullare altrimenti smonterete la vostra crema. Versate nelle tazzine e decorate con cacao in polvere o panna in base ai vostri gusti.
Conservate la vostra crema al caffè in frigorifero. Per una consistenza ancora più cremosa potete sostituire parte dell’acqua con della panna liquida. Un fine pasto semplice e veloce da realizzare.