Raccolta di ricette con le zucchine

Raccolta di ricette con le zucchine

Le zucchine si prestano a moltissime preparazioni sia nei condimenti per la pasta, sia come contorni, ed anche come ottimi finger food.

Qui ho raccolto tutte le mie ricette che utilizzano questo vegetale sia come accompagnamento, sia come piatto a se.

Antipasti

Involtini di zucchine

Involtini di zucchine

Involtini di zucchine Oggi voglio condividere con voi questo antipasto tutto a crudo, adatto anche a soddisfare i palati più… Continua

Primi piatti

Fusilli zucchine e pancetta

Fusilli zucchine e pancetta

Fusilli zucchine e pancetta Semplice primo piatto gustoso e veloce da preparare con zucchine trifolate e pancetta arrotolata.
Tagliolini tonno, zucchine

Tagliolini tonno, zucchine

Tagliolini tonno, zucchine: preparati in bianco, il sapore degli ingredienti risalta maggiormente, per un piatto veloce e gustoso.

Secondi piatti

Contorni

Zucchine fritte pastellate

Zucchine fritte pastellate

Le zucchine fritte pastellate sono meglio delle patatine fritte e in questo modo anche i più piccoli le apprezzeranno.
Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene Un contorno sostanzioso che può diventare anche un secondo vegetariano; zucchine ripiene di besciamella e formaggi.
Zucchine gratinate

Zucchine gratinate

Zucchine gratinate Le zucchine non sono una delle verdure più saporite, ma se trattate in vari modi sono decisamente deliziose,… Continua
Zucchine trifolate

Zucchine trifolate

Zucchine trifolate Niente di più veloce per questo contorno che si prepara in meno di trenta minuti: zucchine saltate con… Continua
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