Cappello da strega Per festeggiare Halloween una soffice pasta sfoglie farcita con crema alla ricotta e cioccolato bianco.
Ricetta facilissima da preparare insieme ai vostri bambini.
Ingredienti
- 2 rotolipasta sfoglia (rettangolare)
- 100 gricotta
- 59 gcioccolato bianco
- 50 gzucchero
- q.b.cannella in polvere
Preparazione del Cappello da strega
Srotolare la pasta sfoglia.
Dividerla in due nel senso della lunghezza e successivamente ricavare una serie di triangoli acuti.
In una ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero e se vi piace un poco di cannella e distribuire un cucchiaino di composto su metà dei triangoli.
Aggiungervi un quadretto di cioccolato bianco.
Sovrapporre un triangolo sopra ognuno di quelli farciti e pressare leggermente i bordi.
Piegare la base del triangoli in su per riprodurre la tesa del cappelli e modellare un po’ la punta, anche se poi una volta in forno, gonfiando, prenderanno un po’ “vita” propria. 😉
Con i ritagli rimasti decorare come più vi piace il cappello.
Sistemarli su carta forno abbastanza distanziati e riporli in frigorifero per almeno 30 minuti.
Nel frattempo portate il forno a 200° ventilato.
Una volta raffreddati, sistemateli in forno per circa 20 minuti.
Farli raffreddare e poi happy Halloween!!!
