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Torta di banane cioccolato e muesli

Torta di banane cioccolato e muesli

Torta di banane cioccolato e muesli.
Oggi torta super sana e di recupero…di banane troppo mature!
Sarà senza burro, senza latticini, e ricca di questo frutto. Avremo anche il cioccolato fondente che fa bene e in superficie ci sarà un croccante muesli . Sarà perfetta per la colazione!

Torta di banane cioccolato e muesli
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioniteglia diametro 18 cm
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2Banane
  • 2Uova
  • 75 gZucchero
  • 80 mlOlio di semi
  • 140 gFarina 00
  • 0.5 bustineLievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiainoRum o cannella polvere
  • 50 gMix di cereali al cioccolato
  • 30 gCioccolato fondente

Preparazione

  1. Torta di banane cioccolato e muesli

    Torta di banane cioccolato e muesli

    Sciacciare in una terrina la banana e aggiungere a piacere un poco di cannella o il liquore.

    In un’altra ciotola montare i tuorli con lo zucchero e poco alla volta unire l’olio a filo.

    A parte mescolare la farina con il lievito setacciati e il cioccolato fondente tritato grossolanamente.

    Unire tutti i composti poco alla volta . Montare gli albumi creando una meringa soffice e aggiungerla alla fine all’impasto.

    Distribuire il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Sulla superficie aggiungere il muesli di avena e cioccolato.

    Cuocere la torta in forno caldo a 170° per circa 30 minuti.

    Alla fine la Torta di banane cioccolato e muesli sarà pronta per la colazione!

    Naturalmente per una torta più grande di circa 24 cm raddoppiate tutti gli ingredienti!

    Altre ricette a base di questo frutto che vi possono interessare sono:

    Muffin banane e cioccolato

    Torta alle banane mandorle e mirtilli

    Waffle senza uova alle banane

Pubblicato da lemerendedellafranci

Ciao sono Francesca, per gli amici Franci. Mi diletto a far dolci per la mia famiglia e gli amici . Amo il profumo dello zucchero a velo, non posso vivere senza far torte!

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