Crea sito

Muffin al tè verde e ribes

Muffin al tè verde e ribes

Muffin al tè verde e ribes
Oggi voglio utilizzare un poco di questa polverina magica che mi ha regalato mio figlio dopo un viaggio in Giappone: il tè verde matcha.
Io e lui amiamo il suo aroma intenso ed il colore. Naturalmente si apprezzano anche le enormi proprietà anti-age che possiede!
Diciamo allora che con questi tortini , che sono anche senza burro, curiamo il nostro corpo!

Muffin al tè verde e ribes
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni12
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 gFarina 00
  • 3Uova
  • 100 mlOlio di semi
  • 150 gZucchero
  • 1 cucchiainoEstratto di vaniglia
  • 0.5 bustineLievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiainoTè verde
  • q.b.Ribes rosso
  • q.b.Zucchero a velo

Preparazione

  1. Muffin al tè verde e ribes

    Muffin al tè verde e ribes

    Montare prima di tutto le uova con lo zucchero creando un composto spumoso e soffice. Aggiungere a filo l’olio continuando con la frusta a velocità bassa.

    A parte in una ciotola setacciare la farina con il lievito e il cucchiaino di tè verde.

    Unire tutte le polveri poco alla volta alla montata di uova. Alla fine aggiungere anche il latte e la vaniglia.

    Versare il composto negli appositi pirottini e al centro inserire quanche chicco di ribes.

    Infornare a 170°, temperatura già calda, per circa 15 minuti.

    Attendere che si freddino, una spolverata di zucchero a velo, ed ecco pronti i miei Muffin al tè verde e ribes

    Altre ricette con questa polverina preziosa cje vi possono interessare:

    Biscottini di frolla al tè verde

    Tiramisù al tè verde e cioccolato bianco

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da lemerendedellafranci

Ciao sono Francesca, per gli amici Franci. Mi diletto a far dolci per la mia famiglia e gli amici . Amo il profumo dello zucchero a velo, non posso vivere senza far torte!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *