Cookies banane e cioccolato

Cookies banane e cioccolato

Dolce senza uova
Cookies banane e cioccolato
Oggi preparo questi semplici biscottini che avranno la polpa della banana nell’impasto e tanto cioccolato.
Saranno super golosi e facili facili.. proviamo?

Cookies banane e cioccolato

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura12 Minuti
  • Porzioni18/20
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 180 gFarina 00
  • 80 gZucchero di canna
  • 5 gLievito in polvere per dolci
  • 100 gBanane schiacciata
  • 90 gCioccolato fondente
  • 70 gBurro
  • 1 pizzicoSale

Preparazione

  1. Cookies banane e cioccolato

    Cookies banane e cioccolato

    Preparare l’impasto mescolando la farina con il burro freddo a dadini e lo zucchero di canna.

    Con le dita creare delle briciole, aggiungere il pizzico di sale e il lievito.

    Schiacciare bene la polpa di una banana creando una poltiglia e aggiungerla. Tritare anche il cioccolato in modo grossolano e unirlo infine all’impasto.

    Creare un panetto omogeneo, avvolgerlo in pellicola e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.

    Riprenderlo e creare delle palline di circa 25 grammi disporle i una teglia foderata con carta da forno. Spolverare la superficie con poco zucchero semolato e cuocere a 170° per circa 12/15 minuti.

    Ecco pronti i miei veloci Cookies banane e cioccolato .

    Altre ricette a base di questo frutto perfette per la colazione:

    Plumcake banane nocciole e cioccolato

    Waffle senza uova alle banane

    Muffin alle banane e cioccolato

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Pubblicato da lemerendedellafranci

Ciao sono Francesca, per gli amici Franci. Mi diletto a far dolci per la mia famiglia e gli amici . Amo il profumo dello zucchero a velo, non posso vivere senza far torte!

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