Name: Ciambella banane cioccolato senza glutine
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g farina senza glutine; 50 g fecola di patate; 1/2 bustina lievito in polvere per dolci senza glutine; 120 g zucchero; 2 banane; 70 ml olio di semi; 1 yogurt bianco naturale; 80 g gocce di cioccolato; 1 pizzico cannella in polvere

Ciambella banane cioccolato senza glutine

CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura35 Minuti
Porzionistampo diam 20 cm
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

200 g farina senza glutine

50 g fecola di patate

¹/₂ bustina lievito in polvere per dolci senza glutine

120 g zucchero

2 banane

70 ml olio di semi

1 yogurt bianco naturale

80 g gocce di cioccolato

1 pizzico cannella in polvere

Strumenti

Serve solo una ciotola e uno stampo per ciambella

Passaggi

Schiacciare le banane mature ottenendo una crema. Aggiungere l’olio e lo yogurt bianco.
In un’altra ciotola setacciare le farine con il lievito . Aggiungere anche lo zucchero,le gocce di cioccolato e la cannella. Unire i due composti e mescolare.
Versare in uno stampo per ciambella e cuocere la torta a 170° per circa 335/35 minuti.
Controllare la cottura con uno stecchino.