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Le ciambelline al vino, anzi le ciambellette come si dice dalle mie parti, sono dei croccantissimi biscotti dalla tipica forma a ciambella diffusi in tutto il Lazio. La tradizione vuole che vengano preparati nel periodo natalizio, ma in realtà si trovano sugli scaffali dei negozi per tutto l’anno! Certo, niente a che vedere con quelli che si preparano a casa! … Continue reading →