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Che buone le verdure al forno, le mangerei tutti i giorni! Un piatto vegetariano saporitissimo! Io le servo come piatto unico magari accompagnandole con un buon pezzo di formaggio e del prosciutto, perciò quando le cucino ne preparo a tonnellate. Dal momento che sono molto buone anche se consumate fredde, sono straordinariamente comode perché si possono preparare in anticipo…e a … Continue reading
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Adoro il gulash! E’ uno di quegli stufati di carne che non mi stancherei mai di mangiare. Si tratta di un piatto molto diffuso nell’Europa centro-orientale, ma anche in alcune regioni del nord Italia, che prevede moltissime varianti a seconda del Paese in cui lo si prepari. Tra tutti quelli che ho assaggiato nei diversi Stati europei in cui sono … Continue reading
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Hamburger fatti in casa. Spesso ci lasciamo affascinare dalla tentazione di comprare prodotti preconfezionati, un po’ per pigrizia e un po’ perché ci riteniamo incapaci di prepararli con le nostre mani anche nel caso di preparazioni veloci e facilissime rinunciando così alla loro genuinità e al risparmio. Per quanto mi riguarda preferisco mangiare cibi confezionati da me, pur se magari … Continue reading