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Adoro l’arrosto in tegame con le olive per prima cosa perché di olive potrei vivere, seconda cosa perché, nonostante mangi di tutto, la carne e soprattutto quella che prevede begli intingoli nei quali immergere quintali di pane, è la mia passione. Preparo molto volentieri l’arrosto in tegame, anche se non seguo sempre la stessa ricetta, perché si cuoce da solo … Continue reading