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Ho trovato la ricetta dei biscotti mandorla e limone sul libro di Monica Bianchessi, e come sempre sono stata colpita prima dalla bellezza della foto (io sono una di quelli che pensa che si mangia prima con gli occhi, poi con l’olfatto e infine col gusto…) poi dalla semplicità della ricetta e, dopo averli assaggiati, anche dalla loro bontà! Sono … Continue reading
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A dispetto del titolo che può suggerire l’idea di un dolce complicato, la ricetta dei miei cestini di sfoglia ai fichi è davvero facilissima e veloce. A dir la verità prima di farli ero un po’ titubante anch’io perché temevo che il succo della frutta fuoriuscisse andando ad ammollare la sfoglia e incollandola allo stampo, e invece niente di tutto … Continue reading
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Queste sfogliatine dolci ripiene di purè di mele e pinoli sono dei dolcetti squisiti da consumare in qualsiasi momento della giornata! Ottime per la colazione, la merenda o per coccolarsi sul divano la sera dopo cena 🙂 Sono facili, economiche e golose soprattutto perché sono fatte in casa! Naturalmente potete sbizzarrirvi nel proporre le vostre sfogliatine dolci ripiene nelle forme … Continue reading
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Nocciole e mandorle caramellate: Una ricetta facilissima e che si esegue in pochi minuti per ottenere un risultato decisamente migliore e più economico di quello che si trova nei banchi dei negozi o dei mercati. Se anche voi, come me, la sera quando siete comodamente spaparanzati sul divano a guardare un bel film soffrite di improvvisi cali di zuccheri 😉 , … Continue reading