La Quiche è una torta salata tipicamente francese preparata con la pasta brisèe, una pasta a base di…
La pizza chiena La pizza chiena è una delle torte salate più buone e caloriche della Campania che…
Il tortano Napoletano è una variante del Casatiello, il rustico che viene preparato a Pasqua e che solitamente…
I taralli napoletani “nzogna e pepe” sembra risalgono ai fini del ‘700 a Napoli, nelle zone a ridosso…
A Napoli lo street food è di casa, ben rappresentato anche dalla pizza montanara, dal gusto straordinario ed…
Un modo stuzzicante e diverso di gustare la carne, insolito forse, ma decisamente veloce da preparare. La pizza…
Hey gente, voglio proporvi una ricetta che mi ha soddisfatto tantissimo, e che soprattutto mi ha fatto risparmiare…
Dopo ogni “abboffata” ci sentiamo tutti in colpa, diciamo “oggi ho mangiato troppo, ho esagerato, devo cercare di…
Chi lo dice che la millefoglie deve essere per forza dolce? La millefoglie a me piace sia dolce…
La pizza ripiena di scarola olive e capperi è un classico della cucina napoletana. Buona da mangiare sia…
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