Ciao, chi mi conosce, sa che amo preparare i lievitati e in particolare pizze e pane. Sarà perché…
Benvenuti nella mia cucina dove alla semplicità e tradizione si fondono spesso per regalare sapori e profumi e…
Le sfogliatine salate provola e prosciutto, insieme ad una ciambella rustica, mi hanno salvata e risolto…
Margherite di pizza Le margherite di pizza sono delle simpatiche pizzette condite con sugo di pomodoro e mozzarella,…
Torta Pasqualina con spinaci La torta Pasqualina con spinaci è una delle varianti di quella originale preparata con…
Sfogliata rustica con melanzane La sfogliata rustica alle melanzane è una torta salata che si prepara velocemente, senza dover…
Zapiekanka a modo mio Detta anche “pizza polacca”, la zapiekanka è uno street food che si trova nei…
Pagnottine brusche ricetta golosa Le pagnottine brusche ricetta golosa risalgono ad una ricetta del duca di Buonvicino Ippolito Cavalcanti,…
Focaccia ad alta idratazione ricetta facile, si perché ho provata a farla tante volte ma non riuscivo mai…