Alberelli di pane segnaposto colorati

 

Alberelli  di pane segnaposto colorati

Vuoi personalizzare la tua tavola delle feste con un pizzico di fantasia? Sei nel posto giusto! Prepara gli Alberelli di pane segnaposto colorati. Ti bastano delle formine a forma di alberello di Natale, coloranti alimentari ed il gioco è fatto. 
Con gli alberelli di pane segnaposto colorati il tuo Natale sembrerà ancora più colorato ed allegro. Se vuoi realizzare anche dei dolcetti tipici della tradizione campana, a base d mandorle  puoi preparare i Roccocò . Cosa aspetti? 
 

Alberelli di pane segnaposto colorati

 

Ingredienti per 12 – 13 alberelli di pasta

  • 500 g            di farina tipo 0
  • 300 g             di acqua
  • 20   g             di olio evo
  • 15   g             di sale
  • 15   g             di zucchero
  • 35   g             di pasta madre in polvere (o 20 g. di lievito di birra)
  • coloranti alimentari q.b.

 

Come Preparare gli Alberelli di pane segnaposto colorati

In una ciotola versate la farina e la pasta madre in polvere e mescolate (se utilizzate il lievito di birra sbriciolatelo e mescolate con la farina), intiepidite l’acqua e aggiungete in essa il sale, lo zucchero, l’olio extravergine di oliva ed il colorante, (1)20141118_153251  quindi mescolate ed impastate energicamente fino ad ottenere una massa morbida ed elastica. Formate un panetto e fate lievitare coperto al caldo per circa 2 ore. (2)20141118_154757

A lievitazione ultimata prelevate dall’impasto tanti pezzettini che lavorerete di nuovo e metterete nelle forme precedentemente imburrate. Fate lievitare ancora per circa 30-40 minuti. (3)20141118_192454

Infornate in forno caldo (200°)  per una decina di minuti. Sfornate e fate raffreddare il pane in un telo di cotone. Raffreddatosi il pane componete i vostri segnaposto e Buon Appetito!

Pubblicato da lefragrantidelizie

ciao, mi chiamo Silvana, le mie passioni sono la cucina ma non solo. Mi piace creare, quindi, oltre alla cucina, che presuppone creatività, mi piace dipingere, lavorare la creta, ricamare, lavorare ai ferri ed all'uncinetto, cucire. Mi piace anche leggere e scrivere. Spero di poter trasmettere queste mie passioni, implementando sempre più questo blog. Ciao a tutti e buona lettura

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