Sbirciando sul web dei nostri vicini di casa francesi, ho preso spunto per questa nuova ricetta: salmone con crumble di olive, pinoli e sesamo. Continua a leggere…
salmone
TRANCI DI SALMONE AL VAPORE SU CREMA DI ZUCCHINE E PATATE
i tranci di salmone al vapore su crema di zucchine e patate son un piatto leggero ma molto artistico. Perché quando si è a dieta non si deve rinunciare al gusto. Continua a leggere…
RISOTTO SALMONE E ANANAS – PRIMO PIATTO
Il risotto salmone e ananas ha un gusto particolare perché associa il dolce dell’ananas al sapore corposo del salmone con un effetto caldo-freddo in bocca Continua a leggere…
SALMONE AL FORNO CON CROSTA CROCCANTE
L’ora della cena è sempre un momento topico nelle nostre giornate frenetiche. Spesso si fanno le 7 e nulla bolle in pentola. Però ciò non significa che si debba reclinare su qualcosa di arrangiato o ancora peggio di pronto. Il salmone al forno è un esempio di come poter conciliare la buona e sana cucina, […] Continua a leggere…