Mettendo a posto delle vecchie riviste mi sono imbattuta nella ricetta di questi muffin con avanzi di panettone, ideali per la colazione di domattina Continua a leggere…
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PANBRIOCHE AL PROFUMO DI AGRUMI
E’ bastato un giorno nella splendida Cannes ed ho già nostalgia di Francia. Un panbrioche al profumo di agrumi per ricordare i porfumi e i sapori. Continua a leggere…
PLUMCAKE AL MASCARPONE: DELLA SERIE NON SI BUTTA VIA NULLA
avete anche voi il frigo pieno di avanzi delle feste? Avete per caso del mascarpone? Allora preparate anche voi questo delizioso plumcake al mascarpone per la colazione. Continua a leggere…
MUFFIN AL CACAO PER LA COLAZIONE DELLA FAMIGLIA ANCORA IN VACANZA
Mentre mi preparo per il rientro al lavoro dopo le vacanze, in forno cuociono dei deliziosi muffin al cacao per addolcire il risveglio del resto della famiglia che, fortunati loro, possono godersi ancora qualche giorno di vacanza. Continua a leggere…
CORNETTI SFOGLIATI VELOCI CON LIEVITO MADRE
I cornetti sfogliati veloci vi lasceranno senza parole. Una base di buona pasta brioche che viene sfogliata con burro e zucchero. Provateli anche voi. Continua a leggere…
GOCCIOLE 2.0 BISCOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE
la ricetta delle gocciole 2.0 nasce dalle critiche di mio figlio Riccardo, che mi smentisce sul gusto della prima ricetta. Continua a leggere…
PLUMCAKE MIELE E GRANO SARACENO PER LA COLAZIONE
Per variare il solito dolcetto oggi mi sono lasciata tentare da questo magnifico plumcake miele e grano saraceno e mi sono messa all’opera Continua a leggere…
CUORI AL CACAO E GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO
prepariamo questi dolci cuori al cacao e gocce di cioccolato bianco per festeggiare San Valentino già dalla prima colazione Continua a leggere…
BISCOTTI AL CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO
Quando uno è depresso si sa, è sempre alla ricerca di cioccolato per far tornare il buonumore, e questi biscotti al cioccolato e riso soffiato cascano a fagiuolo. Ecco perché, nonostante siano le 11 di domenica sera, sono ancora qui a pasticciare. La ricetta è una rivisitazione dei famosi biscotti al cocco di “Anice e […] Continua a leggere…
DIGESTIVE CON CRUSCA D’AVENA
I digestive sono i miei biscotti preferiti e stamattina mi sono messa a pasticciare. Ne ho riprodotto una versione con crusca d’avena partendo da una ricetta trovata in un vecchio libro. Nella mia però, banditi burro e uova, come vuole la preparazione tradizionale di questo biscotto. Ingredienti: 150 Gr di farina integrale 80 Gr di […] Continua a leggere…