La forma di questi biscotti a girandola è una delle mie preferite. Li preparo sempre per le feste dei miei bimbi e vanno sempre a ruba. Continua a leggere…
biscotti
GOCCIOLE 2.0 BISCOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE
la ricetta delle gocciole 2.0 nasce dalle critiche di mio figlio Riccardo, che mi smentisce sul gusto della prima ricetta. Continua a leggere…
CUORI AL CACAO E GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO
prepariamo questi dolci cuori al cacao e gocce di cioccolato bianco per festeggiare San Valentino già dalla prima colazione Continua a leggere…
BISCOTTI DI FROLLA CON FECOLA
I biscotti di frolla con fecola sono friabili e spumosi. Ottimi nel latte, col te o anche da soli. Io li metto nelle calze della Befana dei miei bimbi. Continua a leggere…
BISCOTTI AL CAFFÈ E NOCI SENZA UOVA
Per stasera prepareremo i biscotti al caffè così a Babbo Natale non viene sonno. Continua a leggere…
BISCOTTI CON CASTAGNE E NOCCIOLE RICETTA VELOCE
Oggi ho preparato i biscotti con castagne e nocciole per i miei regalini di natale. Facilissimo e profumatissimi Continua a leggere…
BISCOTTI BICOLORI CON I BAMBINI
Biscotti bicolori: di frolla classica e cioccolato fatti coi bimbi nella giornata dei biscotti con la mamma. Puro divertimento e golosità. Continua a leggere…
COOKIES
Dopo una bella mattinata passata a fare il pane coi bimbi da mio cugino Daniele, i bimbi hanno ancora voglia di pasticciare. Così oggi li ho messi all’opera. Un po’ di pastafrolla e qualche formina. E mentre loro pasticciavano io preparavo la merenda e ho preparato i cookies. Per la gioia anche del papà che […] Continua a leggere…
BISCOTTI AL CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO
Quando uno è depresso si sa, è sempre alla ricerca di cioccolato per far tornare il buonumore, e questi biscotti al cioccolato e riso soffiato cascano a fagiuolo. Ecco perché, nonostante siano le 11 di domenica sera, sono ancora qui a pasticciare. La ricetta è una rivisitazione dei famosi biscotti al cocco di “Anice e […] Continua a leggere…
DIGESTIVE CON CRUSCA D’AVENA
I digestive sono i miei biscotti preferiti e stamattina mi sono messa a pasticciare. Ne ho riprodotto una versione con crusca d’avena partendo da una ricetta trovata in un vecchio libro. Nella mia però, banditi burro e uova, come vuole la preparazione tradizionale di questo biscotto. Ingredienti: 150 Gr di farina integrale 80 Gr di […] Continua a leggere…