la palermitana di pollo è una deliziosa variante della solita cotoletta imparata. Non prevede uova e sopratutto non si friggere. Ideale per recuperare il peso forma senza rinunciare al gusto. Continua a leggere…
LA TAVOLA DI TUTTI I GIORNI
TORTINO DI LENTICCHIE RICETTA DEL RICICLO
Se avete avanzato le lenticchie e non volete buttare via oppure se volete un secondo alternativo alla solita carne preparate questo tortino di lenticchie Continua a leggere…
PENNE ALLA CREMA DI BROCCOLI VELOCI DA PREPARARE
Le penne alla crema di broccoli sono un piatto veloce per una cena all’ultimo minuto. Bastano 20 minuti per servire un pasto sano leggero ed equilibrato. Continua a leggere…
BISCOTTI AL CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO
Quando uno è depresso si sa, è sempre alla ricerca di cioccolato per far tornare il buonumore, e questi biscotti al cioccolato e riso soffiato cascano a fagiuolo. Ecco perché, nonostante siano le 11 di domenica sera, sono ancora qui a pasticciare. La ricetta è una rivisitazione dei famosi biscotti al cocco di “Anice e […] Continua a leggere…
GNOCCHI DI SEMOLINO ALLA ROMANA
Gli gnocchi di semolino alla romana sono diventati il piatto preferito di Richi, quindi sono entrati a far parte del nostro menù di tutti i giorni Continua a leggere…
SPAGHETTI ALL’AMALFITANA
Il piatto di oggi l’ho mangiato per la prima volta a casa degli zii di Marco, mio marito. Eravamo sposati da poco più di un mese e siamo andati a cena da loro.Appena entrati sono stata accolta da un intenso profumo di limone e incuriosita ho chiesto cosa bolliva in pentola: “pasta all’amalfitana” mi ha […] Continua a leggere…