Pasta alla trapanese

Pasta alla trapanese, un primo davvero velocissimo da fare, una variante gustosa del semplice spaghetto al pomodoro, che con un paio di accorgimenti cambia completamente faccia.

Ricomincio da qui, dopo una lunga anzi lunghissima pausa riprendo finalmente in mano il mio blog, non è stato semplice e vi spiego il perché. La vita lo sappiamo è un susseguirsi di cambiamenti e forse la parte più difficile è adeguarsi e vivere al meglio questi cambiamenti, naturalmente per tutto ci vuole un tempo, io vi avevo già accennato che proprio per motivi di tempo non sarei più riuscita a fare foto con set che vi mostrassero oltre ai miei piatti anche la mia passione per le foto, questa doveva essere la rinuncia se volevo portare avanti il blog, ma di fatto anche se ve l’avevo detto non ero riuscita ad adattarmi a questa idea…e allora l’avevo di nuovo messo da parte. Ma ora basta, fatta pace con i nuovi tempi della mia vita, ho deciso che non voglio più rinunciare a questa mia passione e allora rieccomi qui, con foto fatte con il cell. ma con tantissimi piatti buoni da condividere con voi! E ora la ricetta della pasta alla trapanese, scoperta nell’ultima estate.