Plumcake al bicchiere, ricetta senza bilancia. Non so voi ma io queste ricette le adoro perchè sono semplicissime e le puoi fare ovunque in 5 minuti. Questo plumcake nasce appunto dalla voglia di un dolce fatto in casa ma da 0 voglia di mettermi a pesare, e sono andata un pò ad occhi anzi a bicchiere, e visto che a casa ha riscosso un gran successo ho deciso di prepararla insieme a voi, seguite il video e andiamo insieme in cucina!
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Ingredienti
- 1 vasettoyogurt bianco naturale
- 1 bicchierezucchero
- 2 bicchierifarina 00
- 2uova
- 1/2 bicchiereolio di semi di girasole
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Preparazione
Unite un bicchiere di farina e le 2 uova, lavorate bene.
Continuando a mescolare aggiungete il secondo bicchiere di farina. Unite la bustina di lievito per dolci ed infine l’olio di semi di girasole, lavorate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Versate il composto in uno stampo da PLUMCAKE imburrato e infarinato , o rivestito con carta forno bagnata e ben strizzata. Cuocete in forno statico a 180° per circa 35 minuti se ventilato la temperatura dovrà essere di 160°. Ricordate di effettuare sempre la prova stecchino in quanto i tempi di cottura possono variare da forno a forno. Lasciate raffreddare completamente prima di sformare.
Guarda anche Plumcake Zucca e Cacao, Plumcake con farina di Riso, Banana Bread.
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Che delizia per la colazione con un buon cappuccino
Vero Ester😋
Un bona ricetta, oltretutto sembra molto semplice e veloce !
Moltissimo
Molto pratica questa ricetta che non ha bisogno della bilancia
Si perfetta anche in vacanza