Il Gelato Biscotto, una ricetta super furba per le calde giornate estive! Il caldo è arrivato ed i miei bimbi si sono stufati della solita merenda, allora come usare quei biscotti acquistati che nessuno più vuole? Detto fatto dei buonissimi sandwich al gelato, 2 ingredienti, poca fatica e tanto gusto.
Ingredienti
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16 Biscotti (tipo Novellini o Rigoli)
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300 g Gelato artigianale (gusto a scelta)
Preparazione
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Come vi dicevo realizzare il Gelato Biscotto è davvero semplice, iniziamo con il togliere il gelato dal freezer per farlo ammorbidire.
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Prendete 8 biscotti e sistemateli sul fondo di una vaschetta di alluminio, ricoprite completamente con il gelato ammorbidito, livellate con l’aiuto di una spatola e ricoprite con gli altri 8 biscotti, chiudete la vaschetta con carta pellicola e ponete in freezer per almeno 3 ore.
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Trascorso il tempo di riposo riprendete la vaschetta e con un coltello tagliate i vostri gelati biscotto seguendo la divisione data dai biscotti posti nella parte superiore, gustate il vostro gelato biscotto e riponete gli altri nel freezer per la prossima merenda.
Note
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Geniale! 😉
Grazie! Direi sopratutto….SEMPLICE!
che buono!!!
Grazie!
Wow! Mi piace tanto questa idea! Li farò al cioccolato
Al cioccolato i miei bimbi li adorano