TARTUFI BISCOCIOK
Ingredienti
- 250gr di biscotti che preferite, io ho usato quelli secchi
- 125gr di Philadelphia
- 20gr di cacao amaro
- 30gr di nocciole
- 100gr di zucchero semolato
CON IL BIMBY: Per prima cosa mettere nel boccale i biscotti e frullarli a velocità turbo per 5 secondi. Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e mischiare a velocità 5 per 10 secondi. Prendere il composto dal boccale e con le mani formare delle palline, grandi come più vi piace, e passarli nel cacao amaro. Mettere nei pirottini e conservare in frigorifero. Ricordarsi di tirarli fuori almeno trenta minuti prima di servirli. Come potete vedere i tartufi biscociok sono veramente velocissimi da realizzare!
SENZA BIMBY: In un frullatore mettere i biscotti a pezzi, lo zucchero e le nocciole. Frullare finchè tutto sarà ridotto quasi in polvere. Ora aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare bene tutto per pochi secondi. Prendere il composto e con le mani formare delle palline, grandi come più vi piace, e passarli nel cacao amaro. Mettere nei pirottini e conservare in frigorifero. Ricordarsi di tirarli fuori almeno trenta minuti prima di servirli. Come potete vedere i tartufi biscociok sono veramente velocissimi da realizzare!
Potete usare anche i biscotti al cioccolato, tipo i pan di stelle. E se non volete fare i tartufi potete realizzare un salame! Una volta data la forma avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero a solidificare. Prima di tagliarlo per servirlo potete spolverarlo con dello zucchero a velo per ottenere la classica polverina bianca dei veri salami!
Volete un altra ricetta di tartufi, magari da regalare? CLICCANDO QUI troverete la ricetta dei tartufi al cioccolato fondente.
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