La crema di rucola e crescenza è un mix tra il pesto di rucola e la crescenza appunto.…
La pasta risottata prepararla con il Bimby è facilissimo! Ma anche senza Bimby il procedimento è semplice!!! La…
Il ragu’ di cavolfiore, o sugo al cavolfiore, è stato realizzato prendendo ispirazione dal libro del Bimby “I…
La carbonara di zucchine è un piatto che prende spunto dalla classica carbonara, ma non contiene guanciale (o…
La pasta al forno non è solo un piatto domenicale, ma preparato in anticipo e poi cotto al…
La pasta zucchine e speck è veramente buona. L’affumicato dello speck ed il dolce della zucchina stanno proprio…
La pasta con pomodorini e crema alla rucola è un piatto che non ha stagione in quanto sia…
La ricetta tradizionale e tipica genovese prevede che per fare il vero pesto genovese servono un mortaio di…
Il risotto zucchine e mascarpone è una ricetta che ho trovato spulciando qua e là i miei “appunti…
La Carbonara di asparagi, una carbonara vegetale. Facile da preparare. Poi asparagi e uova si sposano benissimo! Da sapere anche…
Le polpette di carne sono piccoli bocconcini di macinato arricchiti da ingredienti semplici e golosi. Alla classica polpetta…
Un buon risotto di stagione. Adoro gli asparagi, amo il riso, vado pazza per lo speck e non…
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