Questa raccolta di PRIMI PIATTI FREDDI sono tutte ricette facili da preparare, sia con Bimby o senza. Visto che il caldo ormai è arrivato, abbiamo tutti voglia di qualcosa di fresco da mangiare. Questi sono tutti primi piatti freddi pensati sia per pranzi o cene, ma anche da poter essere presentati a buffet o feste. Ma soprattutto possono essere anche preparati il giorno prima, conservati in frigorifero, e poi portati in ufficio, al mare o in montagna.
RISO
RISO FREDDO TONNO E ZUCCHINE
INSALATA DI RISO VENERE CON SALMONE E ZUCCHINE
INSALATA DI RISO VENERE E GAMBERETTI
INSALATA DI RISO
INSALATA DI RISO VERDE
INSALATA DI RISO SVUOTA FRIGO
RISO VENERE CON SALMONE E FRAGOLE
L’ insalata di riso venere con salmone e fragole, è un primo piatto (o piatto unico) fresco, goloso e saporito. Molto particolare, ma anche molto semplice da preparare. E’ perfetto per gli aperitivi, per i pranzi o le cene a buffet e anche “comodo” da portare alle gite al mare o in montagna.
INSALATA DI RISO VENERE CON MELONE E BRESAOLA
Ecco una ricetta fresca per l’estate, l’ insalata di riso venere con melone e bresaola. Facile e veloce da preparare è un primo piatto (o piatto unico) perfetto per le giornate più calde dell’anno. Delicato e goloso, forse un pò particolare, ma devo ammettere che è veramente buono! Possiamo anche portarlo con noi e mangiarlo […]
POMODORI RIPIENI FREDDI CON RISO E TONNO
I pomodori ripieni freddi con riso e tonno sono un primo piatto facile e veloce da preparare. Ideale per le giornate calde, come queste… dove la voglia di cucinare viene un po’ a mancare, mentre cresce la voglia di qualcosa di fresco e stuzzicante.
INSALATA DI RISO ROSSO CON GAMBERETTI
L’ insalata di riso rosso con gamberetti è un primo piatto freddo, ottimo da mangiare a pranzo o cena, oppure è perfetto da portare in montagna o al mare. Lo possiamo preparare in anticipo, anche il giorno prima, e se lo vogliamo usare per i nostri aperitivi, o durante i buffet, basterà servirlo in comodi […]
RISO NERO INTEGRALE CON SALMONE
Il riso nero integrale con salmone, pomodorini e rucola è un primo piatto estivo. Fresco, gustoso e saporito è perfetto per le giornate calde. Lo possiamo preparare in anticipo ed usarlo come schiscetta al lavoro, oppure lo possiamo portare al mare o in montagna. Ma non solo, è ideale da servire anche a buffet o […]
ORZO – FARRO – CEREALI – PSEUDOCEREALI
INSALATA DI QUINOA ALLA CRUDAIOLA
INSALATA FREDDA DI LEGUMI E CEREALI
ORZO CON VERDURE GRIGLIATE E FETA
ORZO CON POMODORINI E TONNO
INSALATA DI ORZO CON POMODORINI RUCOLA E POLLO
INSALATA DI ORZO
INSALATA DI ORZO TRICOLORE
COUS COUS
COUS COUS CON POMODORINI RUCOLA E TONNO
Il Cous Cous con pomodorini rucola e tonno è un primo piatto facile e veloce da preparare. Quando arriva il caldo, che sia primavera o estate, mi piace tantissimo preparare il cous cous, aggiungendo le verdure di stagione, la carne, il pesce, le spezie ed erbe aromatiche. Oppure mettendo anche qualche formaggio o insaccato. Insomma, […]
COUSCOUS ESTIVO
COUSCOUS CON ZUCCHINE FETA E LIMONE
COUSCOUS CON VERDURE
COUSCOUS ALLO ZAFFERANO CON ASPARAGI E GAMBERI
INSALATA FREDDA DI COUS COUS
COUSCOUS CON TONNO CIPOLLE ZUCCHINE E UOVA
Il couscous con tonno cipolle zucchine e uova è uno degli ormai tantissimi piatti freddi che sto preparando in queste giornate bollenti. Fa troppo caldo, e la voglia di accendere i fornelli ormai è rimandata a questo autunno. Sono ormai mesi che non accendo il forno, e raramente uso i fornelli per far bollire, o […]
COUSCOUS ALLA CURCUMA CON TONNO E ZUCCHINE
Il couscous alla curcuma con tonno e zucchine è un primo piatto leggero, saporito e gustoso. Ottimo da mangiare durante il periodo più caldo dell’anno, ed è perfetto da portare al mare, in montagna o in ufficio.
INSALATA DI COUSCOUS CON PESCE SPADA
I’ insalata di couscous con pesce spada è una ricetta estiva, facile e veloce da preparare. Molto colorata, fresca e gustosa, è perfetta per le giornate calde. Oppure la possiamo portare portare con noi al mare, in montagna, o in ufficio.
INSALATA DI COUSCOUS CON TONNO E LEGUMI
L’ insalata di couscous con tonno e legumi è perfetta per le giornate calde, proprio come quella di oggi! Ormai è già da qualche giorno che la colonnina di mercurio ha sfiorato, e anche oltrepassato, i 30 gradi. Urge una ricetta facile, veloce, fresca, gustosa, e possibilmente in cui non si usi il forno o […]
COUSCOUS CON TONNO E LIMONE
Il Couscous con tonno e limone è facile e veloce da preparare. In cinque minuti è pronto, ed è perfetto per i pranzi o le cene estive… ma non solo, se servito in piccoli contenitori, lo possiamo usare come aperitivo o nei buffet. E’ perfetto anche per la schiscetta al lavoro, e se invece siamo […]
PASTA
PASTA FREDDA ALL ITALIANA
PASTA FREDDA ALLA CAPRESE
