LASAGNA DI MELANZANE
La lasagna di melanzane è un alternativa alla classica parmigiana di melanzane. E’ un piatto ricco e goloso.…
In cucina con il Bimby, ma anche senza!
Categoria: Piatti unici
CANEDERLI ALLO SPECK
I canederli allo speck, un piatto della tradizione altoatesina. Sono grossi gnocchi fatti principalmente con pane raffermo, poi…
LASAGNE SPECK E ZAFFERANO
Lasagne con speck, besciamella allo zafferano e formaggio. Veloce da preparare. Con Bimby e anche senza (la besciamella).
SEPPIE CON PISELLI
Le seppie con piselli sono un piatto leggero e gustoso, cotto interamente nel Bimby e accompagnato da una…
ROLLE’ DI PATATA FARCITO
Questo rollè di patate praticamente è realizzato con l’impasto per fare gli gnocchi. Non serve cuocere le patate…
MINESTRA DI FARRO E GAMBERETTI
Questa minestra di farro e gamberetti è ideale per scaldarsi in queste giornate uggiose autunnali… Ingredienti x 4…
PASTA GRATINATA ALLA RICOTTA E SPINACI
La pasta al forno non è solo un piatto domenicale, ma preparato in anticipo e poi cotto al…
TACCHINO AGLI AGRUMI
Il Tacchino agli agrumi dal sapore delicato, leggermente acidulo, accompagnato a del riso cotto a vapore è la morte…
PEPERONI RIPIENI DI TONNO E PATATE
I peperoni ripieni di tonno e patate li ho preparati oggi per mezzogiorno. E’ stato un piatto molto…
VELLUTATA DI ZUCCA Bimby
La vellutata di zucca è un piatto leggero e gustoso. La zucca è in grado di “riempire” un…
RISOTTO ALLA CANTONESE
Il risotto alla cantonese come (o quasi) quello dei ristoranti cinesi. Non è difficile prepararlo, ed è anche…
INSALATA AL CURRY
Visto che ormai è arrivata l’estate, iniziamo a prepararci delle belle insalatone fresche, fresche… Questa è insaporita con…
POLLO AL CURRY E VERDURE
Il petto di pollo al curry e verdure non è la prima volta che lo preparo, ormai è…
POLPETTE ALLE VERDURE CON CURRY
Le polpette alle verdure, studiate per far si che anche i bambini mangino un pò di sane verdure!!!…
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GATEAU DI PATATE… A MODO MIO!
Il gateau di patate è un piatto unico, semplice ma golosissimo! E’ un piatto tipico della cucina campana…
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CREPES PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Finalmente ho fatto le crepes prosciutto formaggio! Ne avevo proprio voglia!!! E qui il mio Bimby mi ha…
LASAGNE DI PATATE
Le lasagne di patate, o sformato o parmigiana di patate, non richiede molto tempo nella preparazione in quanto si…
SFORMATO DI ZUCCHINE
Avevo in frigo un paio di zucchine che dovevo usare assolutamente, ormai erano li da un pò… Ho…