| Le delizie di Rossella

Cous cous di mais e verdure

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Ho trovato una nuova qualità di cous cous. Il mais è leggero, fine con un gusto aromatico. E' ottimo da…

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I bagels sono dei panini a forma di ciambellina, molto utilizzati negli Stati Uniti. Sono pratici da portare: sul lavoro,…

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Non c'è niente di più genuino del pane fatto in casa. La soddisfazione di crearlo, manipolarlo e vederlo crescere non…

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Tra agosto e settembre mi piace andare a raccogliere le more fresche. Sono ottime da utilizzare nei dolci oppure come…

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Per iniziare al meglio la giornata, non c'è niente di meglio che gustarsi un cornetto fatto in casa e farcirlo…

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Quando avanzo delle verdure in frigorifero, cerco sempre di valorizzarle al meglio. Preparare una torta salata è un'idea grandiosa! Provatela…

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Ho preparato una torta ricca di mirtilli con un tocco di sambuco. Adoro utilizzare i piccoli frutti nelle torte. Provare…

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Ho realizzato delle chiocciole di sushi senza utilizzare il pesce. Le possono mangiare tutti e sono davvero digeribili. Potete divertirvi…

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Quando in casa ho del pane raffermo, non vedo l'ora di preparare i canederli o polpette di pane. Sono caldi…

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Ho acquistato 5 kg di mirtilli a buon prezzo. Non ho potuto mangiarli tutti subito e allora li ho messi…