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Ciambella alla panna con gocce di cioccolato

Ciambella alla panna con gocce di cioccolato

la  Ciambella alla panna soffice e morbida, ideale per la prima colazione o la merenda

Ciambella alla panna con gocce di cioccolato
Ciambella alla panna con gocce di cioccolato

Ingredienti : ( stampo 22-24 cm )

  • 250 gr di farina 00
  • 3 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 250 gr di panna
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.
  • gocce di cioccolato che andranno infarinate e passate a setaccio

Accendete il forno a 170° – statico

Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella

Setacciate la farina con il lievito e la vanillina

Montate le uova con lo zucchero e un pizzichino di sale con una frusta elettrica, per 10 minuti circa, fino a renderle ben montate.

Incorporate a filo la panna e gradualmente la farina setacciata con il lievito e la vanillina.

Amalgamate bene il tutto e versate nello stampo imburrato e infarinato.

Mettere le gocce di cioccolato…infarinate e passate al setaccio per togliere la farina in eccesso(così in cottura non andranno giù)

Infornare per 40 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare, spolverizzate con lo zucchero

con il bimby:

  1. Accendete il forno a 170° – statico
  2. Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella
  3. Mettete tutti gli ingredienti nel boccale 3 min. vel. 5
  4. Versate nello stampo imburrato e infarinato.
  5. Mettere le gocce di cioccolato…infarinate e passate al setaccio per togliere la farina in eccesso(così in cottura non andranno giù)
  6. Infornate per 40 minuti circa, lasciate raffreddare, spolverate con lo zucchero a velo