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Biscotti smile di pasta frolla

Biscotti smile di pasta frolla

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Questa ricetta mi è stata data da un amico pasticcere

500 g di farina
250 g di zucchero
250 g di margarina
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci

Procedimento
Nella planetaria lavorare zucchero e margarina
Quando è ben amalgamato aggiungere le uova.
Lavorare fino a quando non sono assorbite.
Aggiungere farina e lievito.

Preparare subito i biscotti. …io ho fatto gli smile
forno 180 gradi fino a doratura….