Biscotti smile di pasta frolla
Questa ricetta mi è stata data da un amico pasticcere
500 g di farina
250 g di zucchero
250 g di margarina
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
Procedimento
Nella planetaria lavorare zucchero e margarina
Quando è ben amalgamato aggiungere le uova.
Lavorare fino a quando non sono assorbite.
Aggiungere farina e lievito.
Preparare subito i biscotti. …io ho fatto gli smile
forno 180 gradi fino a doratura….