Bicchierini al limone

I Bicchierini al limone sono un delizioso e fresco  dessert al cucchiaio , facili e veloci da preparare. I bicchierini al limone sono ideali per servire ad un buffet , o anche per concludere un pranzo o da proporre in caso di ospiti improvvisati.   Un ottimo dessert fatto in casa che vi delizierà. Vediamo insieme che cosa occorre per preparare questa delizia

BICCHIERINI AL LIMONE

INGREDIENTI

• 200 gr di zucchero
• 15 gr di farina 00
• 50 gr di succo di limone
• 120 gr di panna fresca liquida
• buccia di 2 limoni
• 250 gr di latte intero
• 2 uova intere
• 2 tuorli
• fragole

PREPARAZIONE

Scaldate il latte con la metà dello zucchero e le scorza dei limoni. Dopo 30 minuti di infusione , filtrate . Sbattete i tuorli e le uova con lo zucchero avanzato e versate le farine. Stemperate con il latte, addensate la crema sempre mescolando. Allontanatela dal fuoco e aromatizzatela con  il succo del limone . Lascciate raffreddare la crema coperta con la pellicola a contatto. Montate la panna e unitela alla crema fredda. Distribuite la crema nei bicchierini  e collocate i bicchierini in frigo per alcune ore . Prima del consumo , decorate il dessert con le fettine di fragole .