ZUCCA,PATATE E SALSICCIA
Ciao a tutti oggi voglio mostrarvi una ricetta facile e veloce di un piatto unico davvero saporito, una teglia di zucca, patate e salsiccia, arricchita con scamorza filante, una vera bontà per grandi e piccini.
INGREDIENTI:
300 gr di zucca pulita
6 patate medie
500 gr di salsicce
1 scamorza di 125 gr circa
sale e pepe
PREPARAZIONE:
Pelate le patate.
Tagliate la zucca e le patate a tocchetti e sistematele in una teglia ricoperta da un filo d’olio, aggiungete la salsiccia tagliata a pezzi grandi ed infornate il tutto a 180°.
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Quando vedete che la zucca e le patate sono pronte tirate fuori la teglia e aggiungete la scamorza tagliata a fette.
Lasciate in forno spento per qualche minuto fino a far fondere la scamorza.
Dopo di ché BUON APPETITO
