TORTA ALL’ ACQUA CON KIWI

Per prima cosa accendete e preriscaldate il forno a 180 gradi così intanto che preparerete il dolce arriverà alla giusta temperatura.

Tritate finemente con un coltello il cioccolato fondente, poi scioglietelo a bagnomaria.

In una ciotola unite lo zucchero e l’acqua.

Quando il cioccolato sarà sciolto unitelo nella ciotola con lo zucchero e l’acqua.

Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

In una ciotola mettete la farina, la farina di nocciole, la vanillina e il lievito che avrete precedentemente setacciato e mescolate.

A questo punto unite i liquidi alle farine ed amalgamate bene per non formare grumi.

Unite per ultimo l’olio di semi e mescolate ancora per amalgamare e ottenere un impasto omogeneo.

Trasferite l’impasto in uno stampo tondo di 24 cm, spennellato con un po’ d’olio e infarinato prima di versare l’impasto.

Distribuite sulla torta i kiwi sbucciati e tagliati a fette e le nocciole tostate tagliate grossolanamente.

Infornate la torta e cuocetela per circa 55 minuti in forno statico a 180°, fate sempre comunque la prova stecchino per verificarne la cottura.

Sfornate la torta e fatela raffreddare completamente prima di estrarla dallo stampo.

Prima di servirla , se volete, potete cospargere la torta all’acqua kiwi cioccolato e nocciole con dello zucchero a velo.