Prepariamo insieme i rotolini sfiziosi di pancarre’, una ricetta dal successo garantito.
Potrete prepararli per le feste di compleanno o come antipasto e perchè no vanno bene anche come secondo piatto per una cena tra amici, magari cambiando il ripieno.
INGREDIENTI:
- 5 fette di pancarrè bianco (pane per tramezzino)
- 1 etto di salame
- 100 gr di rucola
- 100 gr di formaggio spalmabile
Prendete le fette di pancarré e appiattitele con un mattarello.
Spalmate sopra ogni fetta del formaggio spalmabile.
Aggiungete le fette di salame e la rucola e arrotolate.
Incartate ogni fetta arrotolata con la pellicola da cucina e farle riposare in frigo un’oretta.
Dopodiché tagliarle a fette della misura desiderata
Una volta tagliate tenerle in frigo fino al momento di servirle.
A vostro piacimento potete farcirle con prosciutto e sottiletta, funghi e prosciutto, salmone, salmone e rucola, insomma come preferite.
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