DOLCI PIZZETTE

Dolci pizzette, facili e veloci, si preparano in pochissimo tempo in quanto non prevedono lievitazione. Buonissima idea finger food ed ottime per la merenda dei vostri bambini. Nel mio caso ho deciso di farle a forma di cuore ma naturalmente si possono fare anche tonde come quelle che troviamo nei buffet alle feste di compleanno 😋

Dolci pizzette

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni30
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti DOLCI PIZZETTE

250 g farina 0
150 ml acqua
1/2 bustina lievito in polvere per dolci
1/2 cucchiaio zucchero
20 ml olio extravergine d’oliva
10 g sale
300 g passata di pomodoro (Possibilmente quella rustica più corposa)
250 g mozzarella
q.b. Olio, sale ed origano (Per condire le pizzette)

Passaggi

Dolci pizzette

Iniziamo la preparazione di queste buonissime dolci pizzette 😋

Per prima cosa sminuzzate la mozzarella e lasciatela scolare.

In un’altra terrina unite la farina, il lievito, lo zucchero e il sale; aggiungete l’acqua, l’olio e mescolate fino ad ottenere un panetto ben amalgamato.

Trasferite l’impasto sopra un piano da lavoro leggermente infarinato e stendetelo a uno spessore di circa 3 mm con l’aiuto di un matterello.

Con una formina a forma di cuore di circa 8 mm o tondo ricavate i cuori.

Mettete le pizzette su una teglia ricoperta con carta da forno.

In una ciotola mettete la passata rustica di pomodoro e conditela con sale, olio e origano.

Condite le pizzette con il sugo ed infornate subito in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti.

Togliete le pizzette dal forno, farcite con la mozzarella e rimettete in forno per altri 3-4 minuti fino a quando non si scioglie la mozzarella.

Dolci pizzette

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Pubblicato da ledeliziedigiada

Ciao a tutti il mio nome è Giada, in arte Rosa blu,ed abito nella provincia di Roma! Da sempre sono appassionata di cucina. Amo sperimentare nuove ricette e con questo blog finalmente ho trovato il modo per esprimere finalmente la mia creatività davanti ai fornelli. Questo mio blog è nato anche per poter condividere con voi la mia passione nel decorare torte speciali per occasioni speciali

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