CIAMBELLE ABRUZZESI

CIAMBELLE ABRUZZESI

Oggi voglio tramandarvi una ricetta tradizionale del periodo natalizio. Si tratta delle ciambelle abruzzesi, questa ricetta mi è stata data... Continua »
BABBO NATALE

BABBO NATALE

Oggi vi lascio un’idea che ci mostra come realizzare in casa il volto di babbo natale in pasta sfoglia, un’idea... Continua »
MARITOZZI

MARITOZZI

Il procedimento per questi maritozzi è molto lungo, ma il risultato finale vi ripaghera’! Per averli pronti per il pranzo... Continua »
BISCOTTINI AL MIELE

BISCOTTINI AL MIELE

Nella mia città Velletri, un paese dei Castelli Romani, durante il periodo natalizio si preparano molti dolci tipici, tra cui... Continua »
STRUFFOLI

STRUFFOLI

Gli struffoli sono dei tipici dolci natalizi della cucina napoletana. Li avrete certamente visti e assaggiati: sono delle morbide palline... Continua »
ALBERELLO DI PESTO

ALBERELLO DI PESTO

Per il vostro Natale preparate questo semplicissimo e sfizioso alberello di pesto, è velocissimo da preparare, conquisterà grandi e piccini!... Continua »
ALBERELLI DI TRAMEZZINO

ALBERELLI DI TRAMEZZINO

Prepariamo insieme questi alberelli di tramezzino…non c’è ricetta più facile di questa per i vostri antipasti natalizi. Piaceranno a grandi... Continua »
BIRIQUOCOLI O CAVALLUCCI

BIRIQUOCOLI O CAVALLUCCI

I Biriquocoli o cavallucci sono biscotti tipici toscani. Sono composti da un impasto molto consistente aromatizzato con spezie ed arricchito... Continua »
ALBERELLO NUTELLOSO

ALBERELLO NUTELLOSO

Prepariamo insieme questo bellissimo e golosissimo alberello nutelloso. Adatto per la cena della vigilia o per il vostro pranzo di... Continua »
MOSTACCIOLI

MOSTACCIOLI

I mostaccioli sono dei biscotti rivestiti al cioccolato dalla caratteristica forma di rombo, molto golosi e profumati. I mostaccioli esistono... Continua »
FOCACCIA SOFFICE

FOCACCIA SOFFICE

FOCACCIA SOFFICE Oggi ho voluto provare a fare una focaccia diversa dal solito…Semplice e veloce la mia focaccia soffice, resa... Continua »
PACCHERI GUANCIALE E NOCI

PACCHERI GUANCIALE E NOCI

Paccheri guanciale e noci, un primo sfizioso, appetitoso e molto facile da realizzare. Andiamo a vedere come farlo. INGREDIENTI (per sei persone):... Continua »
SACCOTTINI SFOGLIATI

SACCOTTINI SFOGLIATI

SACCOTTINI SFOGLIATI (con lievito madre) Per l’impasto: – 500 g di farina manitoba – 150 g di pasta madre (rinfrescata due volte... Continua »
LASAGNA PROVOLA E SPECK

LASAGNA PROVOLA E SPECK

Prepariamo insieme la lasagna provola e speck: un primo molto gustoso. Pasta all’uovo intervallata da speck, provola affumicata e besciamella... Continua »