BOMBE SALATE

BOMBE SALATE

Oggi vi mostro la mia invenzione con la pasta madre: le bombe salate ripiene con bacon e mozzarella. Solitamente preparo... Continua »
FARFALLE FANTASIA

FARFALLE FANTASIA

Oggi prepariamo le farfalle fantasia!!! La pasta fredda o insalata di pasta è un classico nel periodo estivo. Un piatto... Continua »
POLPETTE RUCOLA E PANCETTA

POLPETTE RUCOLA E PANCETTA

Oggi vi mostrerò una ricetta alternativa alla classica, prepariamo le polpette rucola e pancetta. Le polpette di carne, secondo piatto sfizioso,... Continua »
BESCIAMELLA IN CARROZZA

BESCIAMELLA IN CARROZZA

Quante volte non sappiamo cosa cucinare per cena? Ecco una ricetta alternativa: la besciamella in carrozza INGREDIENTI: Per la besciamella... Continua »
PASTA FAVE E PANCETTA

PASTA FAVE E PANCETTA

Oggi prepariamo insieme la pasta fave e pancetta. Le fave, profumate e gustose, sono ricchissime di sali minerali, ho aggiunto dell’ottima... Continua »
SPIEDINI DI BACON

SPIEDINI DI BACON

Spiedini di bacon e salsiccia lunganega, vediamo insieme come prepararli. Davvero semplicissimi INGREDIENTI 300 gr di luganega 300 grammi di... Continua »
UOVO AL SUGO

UOVO AL SUGO

Prepariamo un uovo al sugo, questa ricetta è antica,  è un piatto povero ma molto gustoso. Si parte da un... Continua »
CHEESECAKE AL KIWI

CHEESECAKE AL KIWI

Oggi prepariamo insieme una cheesecake al kiwi!!!  E’ un dolce molto fresco, in cui il dolce sapore della crema a base... Continua »
CREMA ALLA RICOTTA

CREMA ALLA RICOTTA

 Oggi vi mostro la ricetta per preparare la crema alla ricotta, ottima per farcire torte,semifreddi e cheesecake. INGREDIENTI: 500 gr... Continua »
BASE DI CORN FLAKES

BASE DI CORN FLAKES

Voglio mostrarvi la ricetta per preparare una base di corn flakes, adatta per le vostre cheesecake. E’ un’ottima alternativa alla... Continua »
TROFIE WURSTEL E PESTO

TROFIE WURSTEL E PESTO

Oggi prepariamo le trofie wurstel e pesto, un piatto  gustosissimo amato anche dai bambini, ideale anche con pasta lunga tipo le bavette.... Continua »
GNOCCHI

GNOCCHI

  Gli gnocchi sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e presentano differenze notevoli da... Continua »
IMPASTO PER PIZZA

IMPASTO PER PIZZA

Oggi vi mostro la ricetta per preparare l’impasto per pizza. La pizza è un grande classico della nostra tradizione, un... Continua »