Dolce alle fragole con pavesini

Dolce alle fragole con pavesini

Dolce alle fragole: Avevo una confezione di pavesini da utilizzare e visto che mia mamma mi aveva  portato delle fragole ho deciso di preparare un bel dolce fresco e profumato. Quindi ho pensato a qualcosa senza cottura cosi non devo accendere il forno. Quindi è venuto fuori un dolce alle fragole… Continua a leggere
Torta alle fragole

Torta alle fragole

Questa torta alle fragole è una torta con un gusto diverso rispetto alle solite torte, perchè non è farcita con la solita crema pasticcera ma ho usato la mousselline, una delle creme base della pasticceria francese ed è una via di mezzo tra una crema e una mousse. La ricetta di questa… Continua a leggere