Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è decisamente un comfort food. La cremosità dei legumi è davvero perfetta per coccolarsi e riscaldarsi…
Cucinare per qualcuno è il modo migliore per fargli capire quanto gli vogliamo bene.
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di zucca con castagne
Esiste un piatto più autunnale della vellutata di zucca? Sì, la vellutata di zucca con le castagne! Una crema densa…
Zuppa di lenticchie
Se dico zuppa di lenticchie cosa vi viene in mente? A me i pranzi davanti al caminetto, magari con la…
Brodo di carne
Ecco a voi la ricetta del brodo di carne, come lo faceva la mia nonna. Una tradizione della nostra famiglia…
Pasta e ceci super cremosa
Pasta e ceci super cremosa. Uno dei comfort food per eccellenza! Aggiungete più o meno acqua a seconda della consistenza…
Zuppa di moscardini
Zuppa di moscardini. Questo piatto non ha nulla da invidiare a quelli del ristorante! Immancabili i crostini da usare per…